需求拉动 9月份全国鸡蛋价格环比上涨6.17%
时间:2024-10-16 06:23 作者:admin 来源:紫荆在线 返回首页
除猪肉之外,鸡蛋亦为民众关注的“菜篮子”商品,当前其价格状况如何?让我们跟随记者的市场调研继续了解。
位于北京的新发地农产品批发市场中,鸡蛋经销商甘献锋正忙碌地整理着自己的库房。他向记者透露,本周正值国庆小长假的尾声,学校和单位食堂纷纷开始筹备新的食材,这导致采购需求显著上升,进而推动了鸡蛋价格的上涨。但随着单位食堂的备货工作告一段落,市场上的鸡蛋供应继续保持充足,价格也随之出现了小幅回落。
商户介绍说,需求的变化影响了近期鸡蛋价格走势,在9月份,鸡蛋消费受到开学季、中秋节和国庆节提振,需求潜力得到充分释放,鸡蛋价格达到了今年内的最高点。
据介绍,9月份以后,由于气候适宜,蛋鸡的生产效率提高、产蛋量增加,鸡蛋供应稳定且充足。
童伟,北京新发地市场负责人表示:“最近几年,大型及特大型养鸡场迅速扩张,使得鸡蛋的供应量充足,进而引发了鸡蛋价格的下降趋势。”
根据农业农村部的最新数据,9月份全国鸡蛋的批发均价达到了每公斤10.84元,较上个月增长了6.17%,但与去年同期相比则下降了6.47%。
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