在刚刚结束的三季度末,我国能繁母猪的存栏量达到了4062万头,这一数字相当于正常保有量的3900万的104.2%,已接近产能调控的绿色合理空间上限。从新生仔猪的数量来看,自3月份起,仔猪数量便呈现持续增长态势。考虑到6个月的育肥周期,这一增长恰好与秋冬消费旺季相吻合,市场的供需匹配度表现良好。进一步观察中大猪的存栏情况,9月份全国5月龄以上的中大猪存栏量同比下降了4.6%,但环比增长了1.5%,且已连续四个月呈现增长趋势。这一趋势预示着在未来2至3个月内,肥猪的上市量将较之前月份有所增加。
值得关注的是,今年以来的母猪生产效率显著提升,尤其是在近几个月,仔猪的数量呈现出快速增长的趋势。根据6个月的育肥周期推算,这些新增的仔猪预计将在明年春节后的消费淡季进入育肥并上市。这一现象有可能在短期内大幅降低猪肉价格,因此,广大养殖户必须高度重视,并合理调整生产节奏,以规避潜在的市场风险。 李敬辉指出,为了确保生猪生产和市场供应的稳定,农业农村部将坚定不移地实施“政策稳产能、市场调产量”的策略。从强化监测、稳定产能到加强防疫病管理等各个方面,将采取多项措施,全方位保障生猪生产的稳定和市场供应的充足。
据农业农村部最新监测数据显示,今年9月份,我国全国范围内的生猪平均售价降至每公斤19.7元,这一价格较上个月的19.8元下跌了3.2%,标志着生猪市场价格在连续上涨5个月后首次出现下滑。进入10月份,猪肉价格依然保持小幅下降的趋势。对此,业内专家李敬辉进行了深入分析,他指出,本次猪价回落的主要原因是生猪供应量的增加。随着前期新增的中大猪陆续达到出栏的适宜时机,市场供应量得到了有效提升。具体来看,9月份的生猪屠宰量较8月份增长了8.1%,进一步印证了生猪供应增加的事实。
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