“上海农商银行杯”粽王争霸赛活动在枫泾镇新元村举行

时间:2024-11-15 06:22   作者:admin  来源:紫荆在线       返回首页

  近日,一场别开生面的活动——“沪派江南——千年圩田·画境水乡”枫泾大米开市庆典以及“上海农商银行杯”粽王争霸赛在枫泾镇新元村盛大举行。活动现场,一片金黄的稻田映入眼帘,空气中弥漫着香甜的米香与浓郁的咖啡香,令人陶醉。市民王女士兴奋地表示:“这里的咖啡与平时喝的完全不同,口感绵密,仿佛每一口都能品尝到丰收的喜悦。”她饶有兴致地在现场体验着“枫泾大米”带来的这份独特与新奇。

  在繁忙的现场,收割、打谷、脱壳、筛选、碾米等一系列粮食加工过程井然有序地进行。收割机、轧米机、爆米花机等设备轰鸣作响,吸引了不少市民和游客前来观赏。在这片美丽的田园风光中,大家亲眼见证了稻谷变成白花花米粒的全过程。“原来,我们平时所吃的米饭,竟然是这样的制作过程。”小朋友沈逸晨终于将水稻与餐桌上的米饭紧密联系在了一起。

  近年来,枫泾镇不断拓展大米产业加工规模和深度,延伸产业链条,形成了以稻米加工销售为支撑,以米制食品产业为拓展,一二三产融合发展的稻米种植加工产业链。

  “这几年,枫泾镇的状元糕、粽子、米糕成了风土美食中的‘名角’。”枫泾镇农业农村服务中心主任鲁磊表示,“目前,枫泾粽子的年销售额已经达到亿元规模,从中走出的‘叶聚兴’‘糯王府’等品牌也从家庭作坊走上了投资建厂、产业化扩张的路子。”

  只有真正赢得年轻人的喜爱,并积极拥抱新兴的消费场景,才能开拓出一片充满希望的新未来。在活动现场,"叶聚兴"品牌的负责人陈勋表示,目前,"叶聚兴"粽子在线上线下都获得了源源不断的订单,其产品已远销至东北等地区。此外,他们还在积极研发新的米制糕点类产品,旨在进一步拓宽市场,满足更多消费者的需求。

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