前三季度山西省实现农林牧渔业增加值975.68亿元 比上年同期增长3.9%

　　在2023年的前九个月，山西省在农林牧渔业及其服务业领域共创造增加值975.68亿元人民币，以可比价格核算，较去年同期增幅达到3.9%。

　　畜牧业生产呈现出强劲的发展势头。在刚刚过去的三个季度中，生猪出栏量达到1041.8万头，同比增长了8.6%，显示出显著的恢复和增长态势;牛出栏量达到58.5万头，同比增长了9.8%，进一步提升了牛产品的市场供应;家禽出栏量高达20922.0万只，同比增长7.1%，显示出家禽产业的稳步发展。 在肉类产品方面，猪、牛、羊、禽四种肉类的总产量达到了134.7万吨，同比增长了9.4%，为市场提供了充足的肉类产品。同时，牛奶产量为109.9万吨，同比增长了1.2%，虽然增速相对较缓，但整体产量依然保持稳定增长;禽蛋产量为97.7万吨，同比增长了3.4%，体现了禽蛋市场的稳步扩大。 此外，农产品市场也呈现出积极的发展态势，蔬菜、水果、中草药材的产量分别实现了4.1%、2.3%、7.9%的增长，为消费者提供了更加丰富多样的选择，同时也为农业产业结构的优化升级奠定了坚实基础。